13 Freitag Jul 2018
Posted in Allgemein, backen, Kuchen, Low Carb, Mehlspeise, Nachspeise
Schlagwörter
Was gibts besseres als Kuchen?
…ZUCKERFREIEN KUCHEN!!!
und dass Beste daran, dieser Kuchen kommt komplett ohne Mehl und Zucker aus.
Geil, oder?
14 Sonntag Jan 2018
Posted in Allgemein, backen, Low Carb, Mehlspeise, Nachspeise
Schlagwörter
backen, Cookies, kein zucker, kokos, Low Carb, lowcarb, Protein, wenig kohlenhydrate
Mit solchen Cookies lässt sichs leicht abnehmen 😉
Sie sind schnell gemacht, und das wichtigste, es ist KEIN ZUCKER zugesetzt.
Hier noch kurz die Nährwerte pro Stück (bei Neun Cookies)
kcal: 72,4 – Fett: 3,1g – KH: 7,7g – Protein: 7,5g
16 Donnerstag Jun 2016
…ohne sie wäre das Burger Essen immer eine „schöne“ Sauerei. Nein, noch schlimmer. Ohne sie würde es gar keinen Burger geben!
Diese unscheinbaren „Semmeln“ die Salat, Tomaten, Zwiebeln, Sauce und naturlich das Patty zusammen halten. Ich habe lange gesucht und vieles VERsucht: Semmeln vom Bäcker, Aufback Brötchen, Giabatta, usw… Es gab NICHTS zu kaufen, was meinen wirklich schmackhaften Burgern gerecht geworden wäre. Also halte ich es mit Deichkind:
„Alles muss man selber machen, alles muss man alleine machen lassen;-)“
Und was soll ich sagen: es lohnt sich!!! Aussen knusprig und innen fluffig, so soll muss es sein.
26 Samstag Sept 2015
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Schlagwörter
backen, Karotte, Karottenkuchen, Karottentorte, kuchen, Torte
Der „Wolf im Schafspelz“ steckt sozusagen in dieser Torte. Sie sieht von aussen aus wie eine Sachertorte, aber es steckt eine sehr saftige Karottentorte darin. In meinem Fall auch mit Marmeladen Fülle. Muss aber nicht sein, mit diesem Rezept wird die Torte auch ohne Marmelade nicht trocken!
Tipp: Statt der Schokoglasur könnt ihr auch ruhig eine Zuckerglasur versuchen.
11 Sonntag Jan 2015
Posted in backen, Kuchen, Mehlspeise, Nachspeise
Nach längerer Zeit habe ich wieder einmal einen Backversuch gewagt. Herausgekommen ist ein einfacher Blechkuchen mit Mohnboden und Topfenfülle.
17 Mittwoch Sept 2014
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mann kann kochen 