Dinkel Burgerbrötchen- Bun
…ohne sie wäre das Burger Essen immer eine „schöne“ Sauerei. Nein, noch schlimmer. Ohne sie würde es gar keinen Burger geben!
Diese unscheinbaren „Semmeln“ die Salat, Tomaten, Zwiebeln, Sauce und naturlich das Patty zusammen halten. Ich habe lange gesucht und vieles VERsucht: Semmeln vom Bäcker, Aufback Brötchen, Giabatta, usw… Es gab NICHTS zu kaufen, was meinen wirklich schmackhaften Burgern gerecht geworden wäre. Also halte ich es mit Deichkind:
„Alles muss man selber machen, alles muss man alleine machen lassen;-)“
Und was soll ich sagen: es lohnt sich!!! Aussen knusprig und innen fluffig, so soll muss es sein.