Dinkel-Karottentorte mit Schokoglasur

Der „Wolf im Schafspelz“ steckt sozusagen in dieser Torte. Sie sieht von aussen aus wie eine Sachertorte, aber es steckt eine sehr saftige Karottentorte darin. In meinem Fall auch mit Marmeladen Fülle. Muss aber nicht sein, mit diesem Rezept wird die Torte auch ohne Marmelade nicht trocken!

Tipp: Statt der Schokoglasur könnt ihr auch ruhig eine Zuckerglasur versuchen.