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Leinsamen Knäckebrot
Low Carb Knäckebrot
Was ihr braucht:
- 2 EL gemahlene Leinsamen
- 3 EL Leinsamen
- 1 EL Sesam
- 1 Ei
- Salz
Was ihr machen müsst:
- schlagt das Ei auf und verquirlt es mit einer Prise Salz.
- Dann gebt ihr die Samen dazu und verrührt es fest bis ein fester Teig entsteht. (falls der Teig zu feucht ist gebt noch Samen und Sesam dazu)
- Streicht die Masse so dünn wie möglich auf ein Backblech.
- 12 min. bei 170 Grad backen, aus dem Ofen nehmen und noch warm schneiden.
Mann kann kochen Tipp:
Knäckebrot mit Butter, Salami oder Schinken essen.